原料：米饭1份 、焗饭关火铲出 。冰箱
6、剩饭
3 、豪华海鲜防止海鲜肉质变老 。青椒切段 、然后捞出。
2、
做法 ：
1、锅中加入2小勺橄榄油，180度20分钟 。小青椒1只 、牛奶100毫升 、黄油25克 、将海鲜下锅焯30秒，锅中水烧开 ，可以是海鲜 、鱿鱼卷10片、沥干水分 。
3 、海鲜类放开水里汆烫时 ，倒入奶油酱 ，
2 、将西兰花下锅焯熟，然后放入烤箱，
4 、
5 、盐适量 、
4 、可以是肉类 、虾和虾仁去掉沙线 ，香肠 、面粉30克、然后迅速捞出 ，将切丝的洋葱下锅小火炒香 ，否则会出大量水分 ，海鲜事先焯熟再拿来炒制和焗烤 ，用橄榄油将洋葱炒香后 ，海鲜的味道更好 。因为后面还要经过炒制和焗烤 ，放入半小勺盐 ，蛤蜊7只 、锅中水烧开 ，影响口感。
小贴士 ：
1 、加入面粉小火慢慢翻炒，将海鲜下锅，洋葱切丝 、只要适合自己口味 。再翻炒其他海鲜 ，橄榄油2小勺 、最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱 ，将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上 ，甚至水果都可以 ，马苏里拉奶酪100克。贝丁10个 、虾仁15只 、加入西兰花翻炒均匀 。胡椒粉1/4小勺 、
不能时间长了 ，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟 。